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Les vins du Languedoc Roussillon : La Juliane 2005 Fût de Chêne
| Région : Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon Villages | Millésime : 2005 | Couleur : rouge | Cépages : Syrah 64 %, carignan 32 %, grenache noir 2 %, mourvèdre 2 % |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Vins à déguster
Languedoc Roussillon
Château de Caladroy
Dégustation : La Juliane 2005 Fût de Chêne
Nez ensoleillé, aux odeurs de garrigue, d’olive noire, de mûre avec l’élégance de la pivoine.
Bouche bien enrobée et charpentée sur des tanins croquants agréables.
L’ensemble est tendu par une fine acidité aux accents de cerise et de pruneau.
Idéal sur l’agneau en gigot au romarin ou en tajine aux olives.
Vin dégusté en mars 2011 avec l’association
des sommeliers de Champagne-Ardenne
(commentaire : Geoffrey ORBAN)
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 13.00 €
Fiche dégustation réalisée par Eric ARNAUD
(sommelier-conseil/formateur en oenologie)
Forum de discussion du vin La Juliane 2005 Fût de Chêne
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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