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Les vins du Languedoc Roussillon : Le Canon du Maréchal 2009
| Région : Languedoc Roussillon Vin de Pays des Côtes Catalanes | Millésime : 2009 | Couleur : rouge | Cépages : 50 % syrah, 50 % merlot |
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Activités liées à l'oenotourisme
Maison Cazes
4 rue Francisco Ferrer . BP 61
66602 Rivesaltes
Tel : 04 68 64 08 26
Fax : 04 68 64 69 79
Contact producteur
Dégustation : Le Canon du Maréchal 2009
Chapeau ! Délicieux vin, dégusté en famille, qui aura surpris les convives par sa souplesse, son fruité (cassis, cerise) sa légèreté non dénuée toutefois de caractère. La preuve que de bons raisins (travaillés en bio par la réputée Maison Cazes) bien vinifiés s'apprécient aussi dans leur jeunesse, même sous un climat ensoleillé.
Ce vin d'un formidable rapport qualité-prix (qui bluffa nos invités), riche et frais, a été mis en bouteille en février 2010. A découvrir sans attendre !
INFOS PLUS : Le Canon du Maréchal doit son nom à la propriété ayant appartenu au Maréchal Joffre, enfant du cru, dont la statue trône sur les allées qui portent son nom, à Rivesaltes. C’est en 1927 qu'Aimé Cazes acquiert les vignes du vainqueur de la Marne, 8 hectares au total. Ce concept, qui fait référence au mot populaire pour désigner le verre de vin et, bien entendu, à Joseph Joffre, s'est imposé comme une évidence à la Maison Cazes lorsqu'elle a créé le premier Canon dans sa version rouge, en 1983.
Vin dégusté en mai 2010.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 4.70 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Le Canon du Maréchal 2009
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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