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Les vins de la Vallée du Rhône : Les Clavelles 2010
| Région : Vallée du Rhône Côtes du Rhône | Millésime : 2010 | Couleur : blanc | Cépages : Viognier |
Oenotourisme
Vallée du Rhône
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Attiré d’abord par le cinéma puis par...
L'Ardèche se déguste chaque été (Saint-Marcel et Ruoms)
Voici deux rendez-vous festifs à souhait, organisés chaque été en Ardèche :
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4 itinéraires en Ardèche méridionale
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Circuit à Ruoms pour voir et déguster (de juin à août)
La vigne à Ruoms, entre tradition et innovation : voici le thème de ce circuit découverte, guidé, qui permet de découvrir Vinimage, de...
11e Escapade des Gourmets à Rasteau en mai
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2012 à Rasteau : une panoplie de rendez-vous conviviaux
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La région est belle et les vins délicieux ! La Cave de Rasteau déroule encore son tapis rouge pour les amoureux d'oenotourisme, avec un...
Festival Vin et Chocolat à Rasteau en octobre : hum !
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Eté animé à Rasteau : balades et dégustations
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Vinimage : apprendre les vins d'Ardèche en s'amusant
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Producteurs à découvrir
Vallée du Rhône
Vins à déguster
Vallée du Rhône
Dégustation : Les Clavelles 2010
Le viognier comme on l'aime dans ce flacon, libérant ses typiques arômes de fleurs, ses notes de miel, d'amande fraîche et de fruits blancs (poire-abricot). Si le nez et l'attaque s''expriment surtout sur la fraîcheur, la bouche se montre longue, d'un gras affirmé, offrant des touches minérale et poivrée en finale.
Un flacon dont je conseille (pour l'avoir testé) le carafage avant le service.
ALLIANCES METS-VINS CONSEILLÉES : saumon froid sauce crème-citron-fines herbes, tourte aux champignons, truite aux amandes, tajine de volaille, chèvre sec, tarte abricots-amandes...
Vin dégusté en janvier 2012.
Carafé avant le service.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 12.00 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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