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Les vins du Sud-Ouest : Madiran 2001
| Région : Sud-Ouest Madiran | Millésime : 2001 | Couleur : rouge | Cépages : 70 % tannat, 25 % cabernet-franc et 25 % cabernet-sauvignon |
Oenotourisme
Sud-Ouest
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Producteurs à découvrir
Sud-Ouest
Vins à déguster
Sud-Ouest
Dégustation : Madiran 2001
Robe grenat, nez sur des parfums de fruits rouges très mûrs, de thym, réglisse, délicatement poivré ; bouche fraîche, généreuse et aux tannins bien enrobés. Ce vin ravira le plus difficile des palais sur des cailles aux raisins, un canard aux navets et aux épices, un lapin aux pruneaux…
Un élevage en fûts de chêne pendant une année et au moins six mois de conservation en cave avant commercialisation : encore une belle découverte à partager... dans le temps (garde facile d'au moins quinze années).
Vin dégusté en mars 2004.
PRÉCISION : Ce flacon reste proposée dans des millésimes récents. N'hésitez pas à contacter la cave pour en savoir plus.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : de 13.00 à 15.00 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Madiran 2001
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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