| Région : Sud-Ouest Madiran | Millésime : 2008 | Couleur : rouge | Cépages : 85 % tannat, 10 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet-franc |
Du 17 août 2012 au 19 août 2012
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Cette agréable cuvée au boisé bien intégré et taillée pour la garde (10 ans facile) séduira les amateurs de vins puissants non dénués toutefois de fraîcheur, offrant de typiques arômes de fruits rouges, des notes d'épices et une touche toastée. Un madiran au prix intéressant et comme on les aime.
ALLIANCES METS-VIN CONSEILLÉES : coq au vin, petit gibier à plumes rôti, côte de boeuf à l’os, boeuf bourguignon, fromage
des Pyrénées, vieux cantal.
Vin dégusté en décembre 2011.
Carafage 2 heures avant le service.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 11.10 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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