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Les vins de Champagne : Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2006
| Région : Champagne Champagne | Millésime : 2006 | Couleur : blanc | Cépages : 60 % pinot noir, 40 % chardonnay |
Oenotourisme
Champagne
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Producteurs à découvrir
Champagne
Vins à déguster
Champagne
Champagne Mailly Grand Cru
28 rue de la Libération
51500 Mailly-Champagne
Tel : 03 26 49 41 10
Fax : 03 26 49 42 27
Contact producteur
Dégustation : Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2006
18 000 cols seulement et un plaisir rare ! Cette cuvée de gastronomie (gros succès dans la restauration) inspirerait bien des poètes : nez fin, brioché et légèrement beurré ; bouche ample et suave, portée par de frais arômes (fruits blancs, notes fines de pamplemousse et citron) ; vivacité et rondeur sur une trame élégante toujours tendue et tenant bien son monde...
LA marque des grands champagnes, incontestablement.
Vin dégusté en mars 2011
avec l'Association des Sommeliers
de Champagne-Ardenne (ASCA)
Servi avec thon et saumon en sushi,
sashimi et maki, compotée d'avocat
au gingembre et pousses de poireaux.
(Philippet Traiteur à Muizon)
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : N. C.
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
Forum de discussion du vin Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2006
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :
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