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Les vins du Languedoc Roussillon : Mas de Vedel rosé
| Région : Languedoc Roussillon Languedoc | Millésime : 2011 | Couleur : rosé | Cépages : Mourvèdre, syrah, grenache |
Oenotourisme
Languedoc Roussillon
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Producteurs à découvrir
Languedoc Roussillon
Vins à déguster
Languedoc Roussillon
Dégustation : Mas de Vedel rosé
Appellation : AOP Languedoc
Cépages : syrah(15%) grenache noir(75%) et mourvèdre (10%)
Age moyen des vignes : 6 ans
Parcelles : Les Pôles, Le Lac, le Busard
Sous-sol : argilo-calcaire (« grès »)
Vendanges : manuelles et sélectives le 12 septembre 2011
Rendement : 11 Hl/ha
Vinification : traditionnelle, thermorégulation
Production : 2 100 bouteilles
Date de mise en bouteilles :19/12/2011
% du volume : 12,10
NOTES DE DÉGUSTATION
(09/12/11)
Examen visuel : robe pétale de rose.
Examen olfactif : nez minéral et fruité à la fois.
Examen gustatif : arômes de fleurs blanches, de groseille (pour le côté acidulé) et de cerise.
Jugement d’ensemble : bonne fraîcheur, un vin désaltérant friand et bien équilibré.
PRIX : 6.90 €
Présentation réalisée par Etienne Reneaume
(vigneron 06 25 68 30 70)
Forum de discussion du vin Mas de Vedel rosé
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels
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