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Les vins de Bourgogne : Pommard En Mareau 2005
| Région : Bourgogne Pommard | Millésime : 2005 | Couleur : rouge | Cépages : Pinot noir |
Oenotourisme
Bourgogne
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Producteurs à découvrir
Bourgogne
Vins à déguster
Bourgogne
Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience millésimes 2000, 2003, 2004 et 2008
Chablis Grand Cru blanc
Dégustation : Pommard En Mareau 2005
2005, marqué par des conditions climatiques septentrionales idéales, est à l'origine de vins rouges à la robe soutenue, offrant une palette d'arômes fruités et épicés très variés, structurés en bouche par des tanins ronds et fins avec une pointe de vivacité qui assure une belle longueur ... une charpente puissante qui indique une aptitude particulière au vieillissement.
Notre Pommard 2005, particulièrement ample, généreux et viril, impressionne par sa robe grenat profonde, captive par son nez racé et ses arômes animaux (noix de jambon, gibier) mêlés à des notes de quetsche compotée et d'épices (coriandre) et ravit par son équilibre et sa longueur en bouche. Vin ferme à dominance tannique, il accompagne divinement les viandes rouges mijotées, les gibiers et les fromages.
PRIX : 16.50 €
Présentation réalisée par Arnaud BERTILLON
(Viticulteur)
Forum de discussion du vin Pommard En Mareau 2005
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