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Les vins de Champagne : Prestige de Sanger – Grand Cru – Millésime 2006 (Brut)
| Région : Champagne Champagne | Millésime : 2006 | Couleur : blanc | Cépages : Chardonnay |
Oenotourisme
Champagne
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Producteurs à découvrir
Champagne
Vins à déguster
Champagne
Champagne Sanger
Dégustation : Prestige de Sanger – Grand Cru – Millésime 2006 (Brut)
Coup de coeur dans le Guide Véron des vins, ici : http://www.guide-veron-vins.fr
Présentation originale et luxueuse.
Vue :
• Jaune doré
• Bulles fines
• Brillant et limpide
• Cordon persistant
Nez :
• Riche, complexe et élégant, il traduit toute la sensualité du Chardonnay, source d’émotions intenses et rares
• Subtiles nuances briochées et torréfiées, expressions de la maturité, résultats d’un long vieillissement sur lattes
• Le bouquet évolue ensuite vers de délicieuses notes de tabac, de noisette, de miel, de cire d’abeille, et d’agrumes confits
Bouche :
• Harmonie improbable entre la vivacité toute en tension, précise et minérale, et la rondeur généreuse, presque charnelle, agrémentée d’un soupçon de praline
• Finale délicatement acidulée et épicée (poivre)
• Longueur en bouche impressionnante
Avec cette Cuvée Prestige 2005, Nicolas Robert et Stéphane Blanc, responsables de la cave, signent ici un grand Champagne, qui dévoile toute la subtilité des parcelles confidentielles des Grands Crus de Chardonnay du terroir d’Avize, au Cœur de la Côte des blancs. Cette Cuvée donne une belle image du Lycée Viticole de la Champagne.
Idéale pour les apéritifs festifs ou les moments choisis, seule ou accompagnée de toasts raffinés.
PRIX : N. C.
Présentation réalisée par Sanger Champagne
Forum de discussion du vin Prestige de Sanger – Grand Cru – Millésime 2006 (Brut)
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