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Les vins du pays de Loire : Saint-Pourçain La Ficelle
| Région : Loire Saint-Pourçain | Millésime : 2011 | Couleur : rouge | Cépages : 75 % gamay, 25 % pinot noir |
Oenotourisme
Loire
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Producteurs à découvrir
Loire
Vins à déguster
Loire
Union des Vignerons de Saint-Pourçain
Rue de la Ronde - BP 27
03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule
Tel : 04 70 45 42 82
Fax : 04 70 45 99 34
Contact producteur
Dégustation : Saint-Pourçain La Ficelle
Envie d'un casse-croûte sur le pouce et d'un flacon bien adapté, convivial et bon ? Servez donc cette Ficelle rouge, à la bouche friande sur le fruit (cassis) et l'épice (notes poivrées caractéristiques de l'AOC). Un vin charnu qui appelle le saucisson et le bon pain, bref tous ces plaisirs gourmands dont on se délecte en bonne compagnie.
Un flacon conseillé aussi sur les viandes grillées et la cuisine méditerranéenne (servir à 12°C).
Et toujours cette étiquette drôle, chaque année différente, frivole et atypique, qui annonce parfaitement la couleur de "l'esprit Ficelle". Bravo !
INFOS PLUS :
- Depuis 1987, à l’heure de la nouvelle récolte, une illustration inédite, réalisée par une bande de joyeux dessinateurs, habille avec humour le dernier millésime. L’occasion d’une fête où les « Compagnons de la Ficelle », confrérie vineuse, célèbrent, à Saint-Pourçain le premier samedi de décembre, cette sortie avec enthousiasme.
- Vinification séparée selon les terroirs et cépages. Macération traditionnelle de 6 à 9 jours avec pigeages et remontages journaliers afin d’optimiser l’extraction et la finesse des arômes.
- Élevage 30 jours en cuves inox.
Vin dégusté chaque année depuis 2009.
Tarifs 2012 : 6.55 euros (franco de port par 12)
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 6.55 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
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Propriétaire : Thierry PERARDELLE
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