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Les vins du pays de Loire : Siffleurs de verre 2009
| Région : Loire Vin de table | Millésime : 2009 | Couleur : rosé | Cépages : 100 % abouriou |
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Dégustation : Siffleurs de verre 2009
Après une bonne journée de travail, cette petite envie de boire un verre en bonne compagnie devient évidence. Et, de surcroît, lorsqu'il s'agit de goûter la dernière création d'un ancien collègue, curiosité et nostalgie s'ajoutent à l'impatience. Oui, pour la petite histoire, Olivier Fagot, avant de se lancer dans le métier de vigneron, excellait aussi dans celui de photographe et laborantin, pour le quotidien régional l'union de Reims, en Champagne-Ardenne. Mais c'est une autre aventure...
Les bouteilles une fois ouvertes par mon ami Fabrice, place au service sans formalité, avec comme goûteurs du soir Caroline, David, Sébastien et Arnaud.
Toujours ce nez sur la framboise, densité et petits fruits rouges très présents en bouche sur des notes acidulées (vin légèrement perlant), persistance suave se distinguant des rosés traditionnels, belle ossature fraîche et gourmande... Bref un nouveau millésime en rose très agréable et peu commun (à l'image de notre ami Olivier et de son travail de fourmi).
Fraîcheur, fruité et une générosité bien maîtrisée forgent le caractère de ce rosé atypique.
Et tous de vouloir en savoir plus sur ce vin... et sur son créateur, "ouvrier vigneron" comme il le dit lui même, personnage attachant et entier.
Bravo Olivier et... à quand un bébé en rouge ?
Vin dégusté en août 2010.
NOTE D' APPRECIATION :
PRIX : 5.00 €
Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)
FORUM Dégustation de vins
Siffleurs de verre 2009
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