Oenotourisme
Bordeaux

Circuit et châteaux prestigieux (2)

- 09 h 30 : Prise en charge au lieu de rendez-vous sur Bordeaux.

- 10 h 30 : Première visite au Château DU GABY en AOC Canon Fronsac,...

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Circuit et châteaux prestigieux (1)

- 09 h 30 : Prise en charge au point de rendez-vous en véhicule tout confort climatisé avec chauffeur. Direction les vignobles de Listrac,...

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Producteurs à découvrir
Bordeaux

Château Corbin Michotte

Vins à déguster
Bordeaux

Château Corbin Michotte 2005

Saint-Emilion Grand Cru rouge

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Château Sociando-Mallet

Dégustation : Sociando-Mallet 1996

Splendide ! C'est le mot qui convient à cette cuvée, millésime nommé « bête de concours » par Jean Gautreau*. Nez complexe et riche de parfums typiques (fruits rouges bien mûrs, boisé fin, sensation aérienne et fraîche), bouche ronde, élégante et d'une formidable persistance.
L'erreur serait d'apprécier trop vite, car les arômes évoluent en permanence dans le verre, taquinant des odeurs de cassis ou cuir ; se rappelant à de douces effluves de sous-bois et champignon frais. Du grand Haut-Médoc, qui pourra vieillir encore longtemps.

* Cadeau aux internautes : voici le commentaire de Jean Gautreau lui-même sur ses millésimes : « 1970, la grande révélation, responsable des achats de 70 ha de vignes en 40 ans ; 1971 : le malchanceux, naître après 1970, quelle idée... ; 1972 : le véritable Bordelais, le plus cher et le moins bon de la décennie... ; 1973 : sans fesse ni tétons mais honnête ; 1982 : superbe, a lancé Sociando à l'attaque de la hiérarchie bordelaise ; 1985 : le Bordeaux qu'on aime, sauf pour les puristes ; 1990 : peut-être ce que Sociando a fait de mieux ;1995 : un classique parmi les classiques ; 1996 : la bête de concours ; 2000 : le pilier de la mêlée, une bombe à retardement ; 2004 : un vrai Bordeaux souvent mésestimé mais qui reprend du poil de la bête ; 2005 : un vrai grand ; 2006 :ne rougit pas de son aîné ; 2007 : sera commercialisé en pleine crise économique et surtout financière. Provoque plus de cauchemars que de rêves, est loin cependant de mériter un tel a priori. »
Fin 2009, voici le prix départ château des millésimes suivants : 1996 : 52 € ; 2000 : 50 € ; 2004 : 30 € ; 2005 : 42 € ; 2006 : 30 €

Vin dégusté en décembre 2009.

NOTE D' APPRECIATION :

PRIX : 52.00 €

Fiche dégustation réalisée par Thierry Perardelle
(Journaliste)