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Les vins du Sud-Ouest : Tradition Blanc Sec 2009
| Région : Sud-Ouest Gaillac | Millésime : 2009 | Couleur : blanc | Cépages : Mauzac, loin de l'oeil, muscadelle |
Oenotourisme
Sud-Ouest
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Producteurs à découvrir
Sud-Ouest
Vins à déguster
Sud-Ouest
Domaine Sarrabelle
Dégustation : Tradition Blanc Sec 2009
Cépages : 40 % mauzac, 30 % muscadelle, 30 % loin de l'oeil.
Vinification : pressurage puis débourbage à basse température, la vinification se fait à basse température .
Dégustation et conseils :
Marqué par l’expression typique des cépages locaux tel que le mauzac, ce vin exprime des arômes subtils de fruits exotiques et d’agrumes.
En bouche, après une attaque franche et rafraîchissante, il dégage un volume surprenant.
Il accompagnera avec délice vos plateaux de fruits de mer et vos poissons.
Servir frais.
Récompenses :
Médaille de Bronze, Concours Général Agricole Paris 2010.
Médaille de Bronze, Concours des Vins de Gaillac 2010.
Médaille d'Or, Concours des Vins du Sud Ouest 2010.
Médaille d'Argent, Concours des Grands Vins de France, Mâcon 2010.
1 étoile au Guide Hachette des vins 2011.
PRIX : 4.50 €
Présentation réalisée par LAURENT ET FABIEN CAUSSE
(VIGNERONS)
Forum de discussion du vin Tradition Blanc Sec 2009
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